刈り取り終了です!

酒米の稲刈り🌾が終了しました(^^) 先日オーナーさんが来られたときは残念ながら雨で刈り取りができなかったので、今回は百済寺酒米組合にて責任を持って全て刈り取りさせてもらいました。

たわわに実ったこの酒米たちが

すっきり!!

酒米は、稲の品種の中でも遅い方なので、酒米の刈り取りが終わると百済寺町はがらりと景色が変わりました。 刈り取った後の景色は、ぽっかり穴があいたような、少しセンチメンタルになりますが、このあとのお酒🍶を楽しみに、JA湖東さんにバトンタッチ。 このあと酒米の検査になります。ドキドキ。

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​百済寺樽プロジェクト2020

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滋賀県東近江市百済寺町293